Békebeli fánk
Hozzàvalok:3dl tejet meglangyosítunk belemorzsolunk 2dkg élesztőt beleteszünk 1evőkanàl porcukrot.Amikor az élesztő felfut 5dkg vajjal, 2db tojàssàrgàjàval 1ek rummal egy pici sóval és 50dkg liszttel közepes kemènysègü kelt tésztát kelesztünk.
Amikor nagyon jól kidolgoztuk egy közepes làgy tésztát kapunk langyos helyen kelesztjük mikor megkelt ujjnyi vastagság ura gyúrjuk Fánk szaggatóval kiszaggatjuk előmelegítjük az olajat és ami a deszkán fekvő fánk felső része kerüljön az olajba mikor pirosra sült kivesszük megszórhatják Vanilliàs porcukorral vagy olvasztott csokiba mártjuk ès díszíthetjük mint a képen is látjátok.🍩
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése