Perec!

Perec!

Hozzávalók: 1 kg Liszt 

                     0,5 l tej 

                     5 dkg élesztő 

                     2 ek cukor

                     1 ek só

                     1,5 dl étolaj 

A tetejére a fehér máz : 3 ek Liszt 

                                      1 ek só 

                                      1,5 dl víz

Elkészítés : kelt tésztát készítünk belőle meg kelesztjük 32 db részre osztjuk hosszú rúddá sodorjuk majd pereceket formázunk a tetejüket tojás sárgával megkenjük.A sütőt elő melegített 180 fokra állítjuk és megsütjük a pereceket 15-20 percig sütjük mikor félig megsültek a perecek a tetejét a fehér folyadékkal lecsurgatjuk.

                          Jó étvágyat kívánok: Napsugár  😉